Der weite Blick über diese wunderschöne Ebene in Sichtweite zur Burg Hochosterwitz ist ein warmes, herzliches Willkommen. Nur der fröhliche Stupser des Dalmatiners, dessen freundliche Ausgelassenheit gleich ansteckend wirkt, weckt aus der Verträumtheit, während seine Dackelfreundin durch einen imposanten Charakter auffällt. Und mal ehrlich: Wer an einem eiskalten Jännertag mit echten brennenden Kerzen an der Eingangstür empfangen wird, weiß spätestens jetzt, dass er mit dem Brunnerhof einen wunderbaren Ort in Mittelkärnten gefunden hat. Gastfreundschaft und Herzlichkeit stehen auf diesem Hof an erster Stelle. Die Buschenschenke Brunnerhof bietet regionale saisonale Köstlichkeiten und ganz nach Buschenschenkenmanier wird das angeboten, was selbst erzeugt und weiterverarbeitet wurde.
Der Brunnerhof setzt auf Biolandwirtschaft
Iris Stromberger züchtet auf ihrer Biolandwirtschaft neben Rindern auch Weidegänse, Enten und Hühner. Sie kennt die charakterlichen Unterschiede und Ansprüche ihrer Tiere genau und vermag, diese Informationen auch ihren Gästen auf sehr sympathische und humorvolle Art weiterzugeben. Ihre Charakterweidegänse grasen auf den umliegenden Wiesen und auch die Perlhühner und Enten kommen in den Genuss eines wertschätzenden Umgangs durch eine natürliche und gesunde Haltung. Bei allem Idyll steckt natürlich eine Frau dahinter, die anpackt und schafft und sich dadurch als Kulturlandschaftsbetreiberin versteht. Das Bewusstmachen und die Sensibilisierung der Besucher für regionale Produkte, für Natürlichkeit und Saisonalität, die mit der Landwirtschaft verbunden sind, sind ihr ein verbindliches Anliegen. Als einer der Längseewirte steckt Iris Stromberger ihre Kraft auch in die Stärkung der regionalen Gemeinsamkeiten. Ob Picknick unter den Obstbäumen oder Ganslessen – Iris Stromberger weiß, ihre Gäste zu verwöhnen und einen Moment des Loslassens und Wohlfühlens zu schaffen.
