Biohof Pichler

Zum Genießen: Erdäpfel in acht verschiedenen Sorten, Formen und Farben. Doch am Biohof vom Familie Pichler wird noch viel mehr geschaffen.

Inmitten einer malerischen Naturpracht erstrahlt der Ragelle-Hof, umgeben von grünen Wiesen und dennoch leicht erreichbar. Seit 1908 befindet sich dieser Biohof in Schwall bei Friesach im Familienbesitz der Pichlers. Die berühmten Erdäpfel des Hofes können somit auf eine über 100-jährige Erfolgsgeschichte zurückblicken. Bereits in der vierten Generation leitet Berthold Pichler den Biohof, der sich auf den Anbau von Bio-Erdäpfeln und Gemüse spezialisiert hat. Sein Sohn Ulrich steht bereits in den Startlöchern, um die nächste Generation aktiv am Hof mitzuwirken. Das landwirtschaftliche Talent liegt ihm quasi im Blut: Erhat erfolgreich die Agrar-HAK in Althofen absolviert, war Teilnehmer zahlreicher Leistungspflug-Wettbewerbe und studiert nun Agrarwissenschaft an der Universität für Bodenkultur in Wien. Während um die Jahrtausendwende noch Milch- und Mastrinderhaltung im Fokus standen, sind die Markenzeichen des Familienbetriebs nun die Erdäpfel und das Gemüse. Seit 2015 wird am Hof sogar biologisch produziert.

Auch Gattin Silvia, Tochter Valentina und Vater Berthold sen. sind mit vollem Einsatz bei der Erdäpfelernte auf den eigenen Äckern dabei. Bei acht verschiedenen Erdäpfelsorten ist für jeden Geschmack etwas dabei: von speckig bis mehlig, von gelb bis blau. Die Kartoffelvarietäten tragen dabei klingende Namen wie Marabel, Valdivia oder Melody. Das Erfolgsrezept für die verschiedenen Erdäpfelsorten wird mit einem Augenzwinkern erklärt: „Das Wissen über Anbau, Pflege und Ernte der Erdäpfel ist ein sorgsam gehütetes Familiengeheimnis“, schmunzelt Herr Pichler. Dieses Geheimnis wird seit 1908 von Generation zu Generation weitergegeben. Der Erfolg der Erdäpfel wird durch die Integration von Technik und Fortschritt weiter gesteigert. Diese Kombination aus langjähriger Erfahrung und moderner Technologie hat auch dazu geführt, dass seit einiger Zeit auch Bio-Gemüsesorten auf den eigenen Feldern unweit des Hofes angebaut werden – natürlich auch mit nachhaltigen Methoden. Dies erfreut sowohl den Einzelhaushalt als auch die Kärntner Gastronomie.

Erlebnisprogramm: Biolandbau-Jätertag am Biohof Pichler

Der Biolandbau-Jätertag am Biohof Pichler bietet nicht nur eine umfassende Information über unseren Betrieb, sondern auch die Möglichkeit, bei einer Hofführung hinter die Kulissen zu blicken. Darüber hinaus lädt Familie Pichler die Teilnehmer aktiv ein, am Jäten auf dem Feld teilzunehmen und so das echte Landleben zu erfahren. Als Dankeschön erhalten Sie fünf Kilogramm hochwertige Erdäpfel direkt aus der eigenen Landwirtschaft sowie eine Flasche Kürbiskern- oder Sonnenblumenöl aus eigener Produktion.

Den krönenden Abschluss bildet ab 11:30 Uhr ein gemeinsames Mittagessen, bei dem alle fleißigen Jäter in geselliger Runde zusammenkommen.

Termin:
Samstag, 29. Juni 2024, 7:00 Uhr

Dauer:
rund 5 Stunden, ab 11:30 Uhr gemeinsames Mittagessen

Kosten:
25,- € pro Person(Kinder gratis)

Inkludierte Leistungen: