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Weinlese und lange Schatten in Mittelkärnten

Landwirtschaft. Handwerk. Weinkeller. All das vereint sich im Slow Food Travel Marktplatz Mittelkärnten auf genussvolle Weise. Heimische Lebensmittel werden hier seit Generationen mit Hingabe nach alten Traditionen erzeugt. Ob am Hof, in den Küchen oder den Werkstätten – überall wird ein wertschätzender Umgang gepflegt und achtsam mit den Ressourcen der Natur gearbeitet. Nur so entstehen ehrliche Produkte mit richtig gutem Geschmack.

Sehen, riechen, fühlen – und selbst anpacken: All das ist jetzt möglich! Buchen Sie gleich Ihren Slow-Food-Herbstgenuss in Mittelkärnten!

2 Nächte mit Frühstück im Weingut Burg Taggenbrunn ab € 170,-

  • Übernachtung im zertifizierten Slow Food Travel Partnerbetrieb inkl. Slow Food Travel Frühstück/Verpflegung je nach Unterkunftsbuchung.
  • Slow Food Picknickbox: 1 Fl. Kellermeister, 1 Fl. Bio Pils, 1 Paar Hirschenwürstl, 1 Glas Preiselbeeren, 1 Sackerl Bio Eier Nudeln, 1 Fl. Tomatencuvee
  • Genussverkostung in der Hirter Bierathek inkl. hauseigener Wildspezialitäten, Bierbrot und Knabbereien
  • Optional: Aktiv Herbstprogramm des örtlichen Tourismusbüros – witterungsabhängig.
  • Optional: Weinverkostung im Weingut Taggenbrunn, dem größten Weingut Kärntens
  • buchbar: 01.09.2022 – 05.11.2022
Jetzt buchen

Vinum Virunum

Weinland mit Charakter

Die Region rund um St. Veit an der Glan und den Längsee ist Kärntens größtes Weinbaugebiet. In den vergangenen Jahrzehnten eröffneten viele kleine Winzereien und heimsten bereits Auszeichnungen für ihre Weine ein. Die meisten setzen nach wie vor auf Handarbeit und erzählen Weininteressierten gerne mehr darüber. In der regionalen Gastronomie und Hotellerie sind die Weine längst auf der Speisekarte zu finden. Der Kärntner Wein ist ein absoluter Geheimtipp – bei Sommeliers, wie auf den Weinkarten in der Spitzengastronomie.

Dem Genuss auf der Spur

Sanfte Hügel, malerische Städte und Ortschaften, geschichtsträchtige Kunst- und Sakralbauten – und das alles gepaart mit Kulinarik auf Haubenniveau: Mittelkärnten ist wahrlich ein guter Boden für Genießer und Feingeister. Diesen Umstand bestätigte einmal mehr die Kulinarikbibel Gault-Millau: 11 Betriebe, die sich durch eine große Vielfalt auszeichnen, wurden mit insgesamt 17 Hauben ausgezeichnet. Vom „italienischen Gaumentheater“ über traditionelle alpenländische Küche bis hin zu ausgefallenen Kreationen. Gereicht werden dazu exzellente Weine aus der Region. 

Kärntner Privatbrauerei Wimitz Bräu

Veredelung auf höchstem Niveau

Seit Generationen halten Produzenten, Veredler und Landwirte althergebrachte Traditionen aufrecht und geben diese mit Stolz an ihre Nachkommen weiter. Die Vielfalt und der Einfallsreichtum, die das immense Potenzial der Region zwischen der Saualpe und den Wimitzer Bergen wiederspiegelt, zeigt sich im breiten Angebot von Erlebnissen. Von Experten auf dem Gebiet von Hopfen und Malz wie der Brauerei Hirt oder Wimitz Bräu über Schuhmachermeister bis hin zu süßen Verführungen wie Schokolade oder Bauerneis reicht die breite Palette.

Weingut Karnburg
Weingut Karnburg, Foto: Michael Stabentheiner

Weinwandern im Herbst

Besonders im Herbst, wenn die Schatten wieder länger werden, bietet das Farbenspiel in den Weingärten rund um den Längsee ein Erlebnis für den Gaumen und das Gemüt. Genuss und Bewegung lassen sich bei einer kleinen Wanderung rund um die Burg Taggenbrunn wunderbar verbinden. Und auch sie Saualpe, der Aussichtsbalkon Kärntens, zeigt sich im Herbst von seiner schönsten Seite. 

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Tourismusregion Mittelkärnten

Unterer Platz 10
0421245608
office.tourismus@mittelkaernten.at
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Unsere Angebote

Weinlese und lange Schatten - Herbstgenuss in Mittelkärnten

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Weitere Informationen zur Tourismusregion Mittelkärnten erhalten Sie unter

0043 4212 45608

oder mittels Kontaktformular.

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