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Erwachsene, Kinder und Familien aufgepasst: Bei diesem Erlebnisprogramm lernen unsere Teilnehmer die Brotbackkunst kennen, bekommen eine Hofführung durch den Stall (Mangalitza Schweine, Muttersauenstall mit Ferkel, Maststall) und eine Vorführung der Osttiroler Getreidemühle. Nach der Begrüßung am Hof, darf jeder selbst einen Teilgling herstellen, der in der Zeit der Führung rasten kann. Nach zirka einer Stunde kommt der Teigling in den Ofen und zum Schluss der Führung kann jeder sein Brötchen mitnehmen. Während der Führung durch den Stall und über den Hof berichten wir über die Kreisläufe unserer Arbeit. Die Besichtigung der Osttiroler Getreidemühle darf nicht fehlen. Der Weg führt weiter zur Fahrrad-Mühle auf welcher jeder selber mit eigener Kraft das Korn über den Fahrradantrieb mahlen kann. Abschließend gibt´s eine Verköstigung quer durch all unsere Produkte (Fleisch vom Mangalitza- und vom Strohschwein, vegetarisch, und vegan: Brot, Kärnter Jause, Käse, vegane Aufstriche und Gemüsesnack, Apfelsaft).

Erwachsene, Kinder und Familien aufgepasst: Bei diesem Erlebnisprogramm lernen unsere Teilnehmer die Brotbackkunst kennen, bekommen eine Hofführung durch den Stall (Mangalitza Schweine, Muttersauenstall mit Ferkel, Maststall) und eine Vorführung der Osttiroler Getreidemühle. Nach der Begrüßung am Hof, darf jeder selbst einen Teilgling herstellen, der in der Zeit der Führung rasten kann. Nach zirka einer Stunde kommt der Teigling in den Ofen und zum Schluss der Führung kann jeder sein Brötchen mitnehmen. Während der Führung durch den Stall und über den Hof berichten wir über die Kreisläufe unserer Arbeit. Die Besichtigung der Osttiroler Getreidemühle darf nicht fehlen. Der Weg führt weiter zur Fahrrad-Mühle auf welcher jeder selber mit eigener Kraft das Korn über den Fahrradantrieb mahlen kann. Abschließend gibt´s eine Verköstigung quer durch all unsere Produkte (Fleisch vom Mangalitza- und vom Strohschwein, vegetarisch, und vegan: Brot, Kärnter Jause, Käse, vegane Aufstriche und Gemüsesnack, Apfelsaft).