In diesem Workshop erlernen Sie das Handwerk der Käsnudelmanufaktur und stellen in der traditionellen Fertigung ihre eigenen Kärntner Käsnudeln her. Neben der Geschichte und den verschiedenen Rezepturen, darf auch das klassische Krendeln der Käsnudeln nicht fehlen. Zum Abschluss werden die gemeinsam gefertigten Käsnudeln unter der Anleitung von Barbara und Günther Erian gekocht und verkostet.  

Leistungen:
Zutaten
Rezepte für daheim
Verkostung
Käsnudelschürze
Kaffee und Erfrischungsgetränke
10 Stk. Nudeln nach Wahl zum Mitnehmen im Anschluss an den Workshop